Todos conocemos la fotografía de alimentos. No es un rubro que a muchos les atraiga, a mi principalmente no me apasiona a pesar de haber fotografiado mesas de quesos que se comían solo con la vista. Pero el proyecto que les quiero mostrar hoy no se trata especialmente de fotografiar comida, sino de buscarle un significado más allá de lo estrictamente publicitario, nuestro fotógrafo de hoy ideó un proyecto en donde hace tomas de alimentos que consigue al valor de solo un dólar.
Jonathan Blaustein es fotógrafo, artista plástico y vive en Nuevo México. Un día como cualquier otro fue a comprar arándanos y descubrió que 10 unidades de la fruta costaban un dólar. 10 centavos cada arándano, cuando en Chile había conseguido los mismos pero a un dólar los 17. A partir de allí comenzó a pensar en el valor que tiene y encierra un dólar. Y así empezó el proyecto que decidió plasmar en imágenes y que llamó The Value of a Dollar.
Las imágenes de Balustein poseen una característica particular. No trata de vender el alimento como la fotografía publicitaria. Nos lo muestra en su forma más natural, tal como lo vemos y los tenemos nosotros. En casi todas las fotos percibimos algún tipo de figura geométrica, colores, una disposición simple de los elementos pero a la vez llamativa y atrapante. Los estudios del fotógrafo sobre economía y la globalización ayudaron a motivarlo en la idea y realización de su trabajo.
Una pequeña montaña de harina, una hamburguesa con queso muy poco seductora, una diminuta porción de pescado frito, una naranja solitaria son algunas de las imágenes que Blaustein tomó. Todas con fondo blanco, en su casa, representando a la comida tal cual es.
¿Y que hizo el fotógrafo luego con esos alimentos? Las frutas, verduras y legumbres se las comió, la harina la donó y el resto lo repartió entre los pájaros y perros de su barrio. Al fin y al cabo no era mucha cantidad.
¿Qué te parecen las imágenes de Jonathan Blaustein?
Vía: Lens | Foto: Jonathan Blaustein
